Automatic Coating System (ACS)

Dieses Linien-Paniersystem wurde 2018 eingeführt und ist ideal für die Teamarbeit von zwei Mitarbeitern. Das Produkt wird an der Rückseite zugeführt und an der Vorderseite mit Teigmantel und Panade ausgegeben. Dieses leicht zu bedienende Gerät eignet sich hervorragend für die Verarbeitung großer Mengen sowie für den Einsatz in Kantinen und Testküchen. Das vielseitige Design ermöglicht darüber hinaus die hochwertige Verarbeitung von proteinhaltigen Lebensmitteln oder Gemüseerzeugnissen in längeren Stücken, die sich sonst zusammenfalten oder nur schwer gleichmäßig panieren lassen. Nur in den USA erhältlich.

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• Unterstützung

• Anwendungen
  • Proteinhaltige Lebensmittel, Gemüse und panierte SpezialitätenFischfilets, Käsesticks, große Fleisch- oder Geflügelstücke, Scaloppine (Kalbfleisch), Hühnchen und Schweinekoteletts, Bananen, Ananas, geschnittene Erdbeeren, süße und herzhafte Mini-Muffins.
• Zubehör und Services
  • RP (Round Product) Accessory for ACS MachinesThe perfect way to prepare and serve fresh-breaded products! The all-new RP accessory from Bettcher is specially designed to prepare and serve round-profile menu items such as: • Meatballs • Cheese curds and poppers • Rice balls • Mushrooms and other veggies • Latin American and Asian foods In fact, the RP accessory easily accommodates any-sized round-profile food product up to 3” in diameter.
  • Kit zur vorbeugenden WartungPanieren mit Teig
  • Teile und ReparaturenAusführliche Informationen zu Teilen und Ressourcen für Ihre Paniermaschinen und -tische.
• Technische Ressourcen
  • ACS – BroschüreACS – Broschüre
  • ACS – DatenblattACS-Datenblatt
  • Kit zur vorbeugenden WartungSchmierspray: Teilenummer 501669
  • ACS – Teileliste