Sistema de rebozado automático (Automatic Coating System, ACS)

Como una novedad de 2018, este formato de sistema de rebozado en línea es la mejor opción para un equipo de empanado en tándem. El producto se introduce por la parte posterior y llega empanado y rebozado a la parte frontal. Este producto fácil de usar es excelente para aplicaciones de alto volumen, economatos y cocinas de experimentación. El diseño versátil también es ideal para cortes más largos de alimentos proteicos o verduras que tienden a doblarse o rebozarse de manera despareja. Disponible solo en los EE. UU.

• Cómo comprar
• Contacto
• Soporte

• Aplicaciones
  • Proteínas, verduras y productos empanados especiales únicosFiletes de pescado, bastones de queso, cortes grandes de carne/aves de corral, cortes de ternera tipo escalopines, pollo y chuletas de cerdo. Bananas, piña, fresas rebanadas y minipanecillos dulces y sabrosos.
• Accesorios y Servicios
  • RP (Round Product) Accessory for ACS MachinesThe perfect way to prepare and serve fresh-breaded products! The all-new RP accessory from Bettcher is specially designed to prepare and serve round-profile menu items such as: • Meatballs • Cheese curds and poppers • Rice balls • Mushrooms and other veggies • Latin American and Asian foods In fact, the RP accessory easily accommodates any-sized round-profile food product up to 3” in diameter.
  • LubricantesEmpanado
  • Parts & RepairDetailed parts information and resources to support your breading machines and tables.
• Recursos técnicos
  • Catálogo de ACSCatálogo de ACS
  • Ficha técnica de ACSFicha técnica de ACS
  • Kit de mantenimiento preventivoLubricante en aerosol: pieza n.° 501669
  • Listas de recambios de ACS