Système d'enrobage automatique

Nouveau pour 2018, ce format de système d'enrobage en ligne est le mieux adapté pour une équipe de panure en tandem. Le produit est introduit par l'arrière et arrive pané à l'avant. Ce produit facile à utiliser est idéal pour les applications à grand volume, les commissaires et les cuisines d'essai. Sa conception polyvalente est également parfaite pour les coupes plus longues de protéines ou de légumes qui ont tendance à se plier ou à s'enrober de façon inégale. Disponible aux États-Unis seulement.

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• Applications
  • Protéines, légumes et produits panés de spécialité uniquesFilets de poisson, bâtonnets de fromage, grosses coupes de viande et de volaille, escalopes de veau, poulet et porc. Bananes, ananas, fraises tranchées, mini muffins sucrés et salés.
• Accessoires et services
  • Accessoire rond pour le système d'enrobage automatiqueLa façon parfaite de préparer et de servir des produits fraîchement panés! Le tout nouveau accessoire rond de Bettcher est spécialement conçu pour préparer et servir des aliments au profil rond, comme : • Boulettes de viande • Fromage en grains et « poppers » • Boules de riz • Champignons et autres légumes • Aliments sud-américains et asiatiques En fait, l'accessoire rond peut facilement accommoder tout aliment au profil rond ayant jusqu'à 7,6 cm (3 pouces) de diamètre.
  • Kit d'entretien préventifPanure
  • Parts & RepairDetailed parts information and resources to support your breading machines and tables.
• Ressources techniques
  • Brochure du système d'enrobage automatique (ACS)Brochure du système d'enrobage automatique (ACS)
  • Fiche technique du système d'enrobage automatique (ACS)Fiche technique du système d'enrobage automatique (ACS)
  • Kit d'entretien préventifVaporisateur de lubrification : Pièce #501669
  • Liste des pièces de l'ACS