Quantum Q1300/Q1400

La Quantum Q1300 est la machine idéale pour dégraisser le porc, le bœuf et les autres animaux nécessitant un dégraissage rapide, efficace et efficient. Le Q1400 est équipé d'une jauge de profondeur et offre une productivité accrue pour les opérateurs de la transformation et un aspect optimal pour la vitrine.

- Regarder la transformation du boeufQ1400 - Élimination des poils de carcasse et de la saleté, dégraissage des lanières style New York, des surlonges, des ronds et des faux-filets ; Q1300 - Élimination du cordon gingival, élimination de la graisse externe, dégraissage des nombrils (Pastrami), façonnage primaire du gras des lanières, des surlonges et des côtes.
- Regarder la transformation du porcQ1400 - Élimination des marques de batteur, grattage du lard en feuilles, dégraissage des jambons entiers, des épaules et du bacon canadien ; Q1300 - Dégraissage externe des jambons et des épaules de porc.
- Lames QuantumCes lames rotatives brevetées sont disponibles dans un certain nombre de tailles et de types de tranchants pour une variété d'applications.
- Boîtiers QuantumLes boîtiers de lame brevetés des trimmers Whizard® maintiennent la graisse, les os et autres déchets hors de la zone du pignon pour améliorer la performance de l'outil et la sécurité alimentaire.
- Pignons Quantum Les pignons Bettcher sont conçus en fonction de la longévité et sont fabriqués pour un engagement précis avec les lames du trimmer.
- Transmissions Quantum Notre transmission révolutionnaire « sans entretien » est une percée en matière de conception qui comprend un arbre et un carter flexibles « lubrifiés à vie » assemblés en permanence. Aucune maintenance, moins de dégâts, moins de stocks de pièces à gérer et pas de procédures de formation compliquées.
- Limiteur d'épaisseur de graisse chaude Le limiteur d'épaisseur de graisse chaude de Bettcher est spécialement conçu pour éliminer la graisse de bœuf dans les opérations d'abattage des trimmers Whizard® Quantum® et Whizard® Series II modèle 1300.
- Brochure Quantum (gros outils)
- Annonce du programme d'obsolescence de Series IIRenseignements concernant le calendrier d'obsolescence de l'équipement et des pièces de Series II.
- Diagramme des pièces Q1300/Q1400
- (Allemand) Diagramme des pièces Q1300 Q1400
- (Espagnol) Diagramme des pièces Q1300 Q1400
- Regarder des vidéos sur Quantum

Caractéristiques du Quantum Q1300/Q1400

Les modèles Q1300/Q1400 sont équipés d'une lame à un angle de 30 degrés, mesurant 4,0 pouces (102 mm) au tranchant.
La jauge de profondeur du Q1400 est la seule différence avec le Q1300.

Accessoires et services Quantum Q1300/Q1400

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