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Große Quantum Flex-Trimmer

Große Quantum Flex®-Trimmer wurden für die Fettentfernung entwickelt und können präzise auf die gewünschte Schnitttiefe eingestellt werden. Dieser Trimmer bietet abgewinkelte Klingen (30° und 45°), verschiedene Schneidenoptionen und Schnitt- begrenzungen – so können Sie das Werkzeug an Ihre Leistungsanforderungen anpassen.

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    • Videos zum Modell X1000Weitergehende Verarbeitung von Schweinen: Entfernen von Fett bei Schinken, Picknick-Stücken und Endstücken, Entnehmen von Magerfleisch von der Fettschicht bei Picknick-Stücken, Bootjack, dem vorderen Rumpf (Bauchstücke an der Schulterseite), Bauch (Muskeln – Pickle Pocket) und Trimmen des Bauchstücks
      Rinderschlachtung: Entfernen von äußerem und innerem Fett vor dem Einfrieren, Entfernen von Nieren-, Herz- und Beckenfett
    • Videos zum Modell X1300Rinderschlachtung: Entfernen von äußerem Fett und der Sehne im Penis
      Entbeinen von Schinken: Entfernen von äußerem Fett bei Schinken und Schulterstücken vom Schwein
      Rinderentbeinung: Grundlegende Bearbeitung des Fetts an Club-Steaks/Endstücken von Lenden/Rippen und zum Entfernen von Fett am Nabel (Pastrami)
    • Videos zum Modell X1400Verarbeitung von Schweinefleisch: Entfernen von Fett bei ganzen Schinken/Schultern, kanadischem Rücken, Entfernen von Stempeln und Markierungen und Abschaben von Flomenschmalz
      Verarbeitung von Rindfleisch: Entfernen von Haaren und Schmutz von Schlachtkörpern, Entfernen von Fett bei Rumpsteak/Rib Eyes/New York-Steaks/Endstücken von Lendenstücken
    • Videos zum Modell X1500Verarbeitung von Schweinefleisch: Entfernung von Hautstücken bei Bäuchen und Entfernen von Fett bei ganzen Schinken und Schweinelenden
      Rinderschlachtung: Entfernen von äußerem Fett vor dem Einfrieren, Entfernen von Haaren und Schmutz
    • Mittelgroße/große Quantum Flex®-Werkzeuge – Flyer (Deutsch)
    • Mittelgroße/große Quantum Flex®-Werkzeuge – Flyer (Englisch)
    • X1000/X1500 – Abbildung der TeileExplosionszeichnung mit nummerierten Teilen des Quantum Flex® X1000/X1500
    • X1300/X1400 – Abbildung der TeileExplosionszeichnung mit nummerierten Teilen des Quantum Flex® X1300/X1400
    • Quantum Flex® – Abbildung der Teile (Englisch)Explosionszeichnung mit nummerierten Teilen des Quantum Flex®
    • Quantum Flex® – ReinigungsanweisungenReinigen des Quantum Flex®-Trimmers.
    • Ankündigung des Obsoleszenzprogramms für die Series IIEnthält ausführliche Informationen zur Produktlinie sowie den Obsoleszenzzeitplan für Ausrüstung und Ersatzteile der Series II.

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